Antonia Butrón y una vuelta de tuerca más a la tradicional torrija

Cada año dan un paso más. La empanadería Antonia Butrón, que podemos disfrutar en el número 16 de la avenida Ana de Viya, en la calle Brasil y en Emilio López (anteriormente Corneta Soto Guerrero), lleva unos años empecinada en convertirse en un referente cada vez que llega la Semana Santa. Hace unos años nos sorprendió con una palmera de torrijas que fue recibida con … Continúa leyendo Antonia Butrón y una vuelta de tuerca más a la tradicional torrija

Torrijas de Semana Santa

Nunca faltan torrijas en mi casa por éstas fechas. En Semana Santa junto con el arroz con leche, forman parte ya de las costumbres gastronómicas de estos días. ¡Hoy preparamos torrijas! Ingredientes: 1 paquete de pan de molde especial para torrijas  1 l y medio de leche entera. 5 huevos medianos. 1 palo de canela-rama, 1 vaina de vainilla, la cáscara de medio limón y … Continúa leyendo Torrijas de Semana Santa