Esta vez fue Raúl quien me sorprendió con una tarta que desde el momento en que la probé se convirtió en una de mis preferidas. La receta de la cheescake de chocolate blanco y pistachos del instagramer @reposterito_busca_esposo me dejó con la boca abierta nunca mejor dicho. Así es como se hace esta fantástica tarta! INGREDIENTESBase:▪️ 150 g de mantequilla temperatura ambiente.▪️ 300 g de … Continúa leyendo Cheescake de chocolate blanco y pistachos
Estaba deseando poder dar un paso más en la repostería y hacer un pan que fuese más que el tradicional. Como quería hacer una torrija de brioche que próximamente os enseñaré, anduve buscando por varios supermercados una barra sin cortar de pan brioche para hacerla con el grosor que yo deseaba. Pero fue imposible. No hubo manera de encontrar el pan en ningún sitio. Así … Continúa leyendo Cómo hacer pan brioche casero
Esta semana os tengo preparada una sorpresa. En cuanto las vi me enamoré de ellas. Y es que estas bolitas de zanahoria y coco son tan fáciles de hacer como espectacular es su resultado. Frescas y ligeras sirven de postre o como merienda y además quedan así de bonitas. ¿Os atrevéis? Ingredientes: 750 gr zanahoria Un yogurt de coco 1/2 coco rallado 1/2 vaso de azúcar Coco rallado … Continúa leyendo Bolitas de zanahoria y coco
Bendito el día en que mi prima Rosa nos dio a probar la tarta de zanahorias. Fue un día en el campo. Estaba suave y el regusto que dejaba me pareció muy interesante. Claro que la receta que luego encontré por Internet la mejoró notablemente incorporándole una cobertura hecha a base de chocolate blanco y queso crema que no puede estar más buena. De hecho … Continúa leyendo Tarta de zanahorias con cobertura de chocolate blanco
LA AZOTEA DE CÁDIZ 