Huevos rotos con gambas al ajillo y azafrán

Mirando por las redes se descubren recetas muy chulas y fáciles. Es el caso de esta que cogí del instagram de @javirecetas7. Una mezcla de los huevos rotos de Casa Lucio y otra que supongo llevaba gambas al ajillo. Es tan fácil de preparar y está tan bueno, que desde luego, no será la única vez que la haga. Ingredientes para dos: 2 huevos 2 … Continúa leyendo Huevos rotos con gambas al ajillo y azafrán

Huevos revueltos con calabacín, jamón y queso

En una época del año como el verano en las tapitas y las copas están a al orden del día, encontrarte con un plato como éste es, al menos, una buena razón para calmar tu conciencia. Lo cierto es que con muy poquitos ingredientes podemos conseguir un plato muy sabroso que, además, si sabemos venderlo podemos hasta sorprender a nuestros invitados. Con la ayuda de … Continúa leyendo Huevos revueltos con calabacín, jamón y queso