Uno de los platos que más echaba de menos desde que me independicé era éste. Los calamares rellenos me chiflaban entre otras cosas porque a mi madre les salía y les sale espectaculares. Son entretenidos pero la verdad es que cuando están listos compensa. Hoy preparamos «Calamares rellenos con patatas fritas». Ingredientes  Medio kilo de calamares de tamaño mediano Un huevo Dos cucharadas de pan … Continúa leyendo Calamares rellenos