La profesión de camarero es de las más duras en las que yo he trabajado. No solo por la cantidad de horas que uno echa mientras los demás se divierten si no por la de impertinencias que tienen que aguantar ante un público hambriento y que en la mayoría de los casos se destaca por su nula empatía. Recuerdo un lluvioso Jueves Santo en una … Continúa leyendo La genial respuesta de la dueña del Bodegón de Andalucía a una protesta en TripAdvisor