Mi hermano Fernando me puso la miel en los labios: «Hemos probado los supplis, una especie de croqueta pero de arroz y con mozzarella» me decía desde Roma. Ainss. Años después cuando pude visitar La Ciudad Eterna, nos tocó catarlos a nosotros. Y no me decepcionaron. Buenísimos. Por eso tiempo después, mi hermano los hizo en su casa, hablo de hace unos cuantos años. Y … Continúa leyendo Supplis: las croquetas romanas