Corrían los años cincuenta. Concretamente 1951. España no pasa por su mejor momento y desde luego la variedad de carne de la que hoy disfrutamos era sencillamente inimaginable. Atada todavía a las malditas cartillas de racionamiento, fruto de la Guerra Civil, Cádiz como el resto del país debe amoldarse a la dura realidad. Por eso, cuando el alcalde Carranza anuncia la llegada a Algeciras de … Continúa leyendo Cuando la carne de ballena sustituyó a la de ternera en Cádiz