Los helados de la calle Ancha ya no es cosa exclusiva de la mítica heladería Los Italianos. Al numero 13 de la misma calle, donde estuvo la zapatería Nicolás y desde la propia Roma ha llegado «Verde Pistaccio», una peculiar heladería cuya originalidad pasa por atender al público desde una furgoneta Volswagen. El impacto visual no deja indiferente a nadie.

Habria que resaltar que la expansion de Verde Pistacchio ha comenzado por Cadiz. Amalia Spagnoli y el gaditano Carlos Rafales, han prederido nuestra pequeña ciudad a Barcelona o Madrid, lugares que también se barajaron.

Finalmente lo hacen en la misma calle de la mítica heladería «Los Italianos» con el riesgo que ello conlleva. Sin embargo, su aventura acaba de empezar.  En su lista de futuros proyectos está el crear un pequeño rincón para los más pequeños y los desayunos que llegarán en otoño.

@ManoloDevesa