Flamenquines de pavo y aguacate

Flamenquines y aguacates. Se parecen como un huevo a una castaña pero ligan más que los de Hombres y Mujeres y Viceversa. Este plato, que se puede comer por ejemplo en el Balandro, restaurante de Cádiz, lo redescubrí como muchos de los que aquí pongo gracias a Enrique Sánchez y su Cometelo de Canal Sur. Además lo acompañó con una ensalada tan simple como sabrosa. … Continúa leyendo Flamenquines de pavo y aguacate

EL PERRO ANDALÚ enseña las garras en su primera aparición en el Falla

Por fin una de las agrupaciones más esperadas del concurso hizo su aparición anoche en el Falla. Antonio Martínez Ares ponía sobre el escenario El perro andalú. La reivindicación del andaluz. Llenos de rabia y dispuestos a rebelarse los de Ares, a quienes este año se suma Miguel Nández, nos sorprenden con una presentación que enseguida remueve aun más el ambiente ya cálido de la … Continúa leyendo EL PERRO ANDALÚ enseña las garras en su primera aparición en el Falla