Desde que este verano pasado las probara en Salamanca, me juré que en cuanto tuviese oportunidad las haría. Por eso, aprovechando que estamos en Cuaresma os doy la receta de estas fantásticas torrijas de brioche caramelizadas. Crujientes por fuera, tiernas y jugosas por dentro. Las acompaño con nata montada y helado de vainilla. Un espectáculo para el paladar. Allá vamos! Ingredientes: Pan Brioche: 8/10 rebanadas … Continúa leyendo Torrijas de brioche caramelizadas