Mes: enero 2017

CADIZ

¿Necesita el comercio gaditano urgentemente un empuje?

Nuevo mazazo al comercio gaditano con el anuncio del cierre de la mítica CAFETERÍA MIAMI. Fundada allá por finales de los años cincuenta, el establecimiento podía presumir de ser de las cafeterías más antiguas de Puerta de Tierra y que en 2008 se sometían a una profunda remodelación: «Ha sido un honor serviros durante todos estos años. La dirección cierra sus puertas definitivamente. Gracias por vuestra fidelidad. … Continúa leyendo ¿Necesita el comercio gaditano urgentemente un empuje?

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MOVIDA EN LA COCINA

Tallarines en salsa verde

Después de tanta gamba, langostinos, ibéricos y carnes a doquier durante las navidades, necesitaba algo más ligero. Algo que se diferenciara de todo lo mencionado. Y que más alejado de las copiosas comidas navideñas que la pasta. Además pasta fría y hecha a base de hortalizas como la rúcula que no la había probado hasta el momento y tenía ganas de hacerlo. La receta tiene … Continúa leyendo Tallarines en salsa verde

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CADIZ, CARNAVAL

Pestiñada, Erizada y Ostionada: Cádiz se prepara para su primera cita carnavalera este fin de semana

Cádiz se prepara este fin de semana para la fiesta que abarrotará las calles de la ciudad a través de las tres y míticas citas gastronómicas. La primera de ellas, la Pestiñada de la peña Los Dedócratas en la plaza de San Francisco tendrá lugar en la noche del sábado 21 de enero. Se repartirán nada más y nada menos que entre 10.000 y 12.000 … Continúa leyendo Pestiñada, Erizada y Ostionada: Cádiz se prepara para su primera cita carnavalera este fin de semana

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EL TIEMPO

Así amanecen GRAZALEMA, ZAHARA o EL GASTOR tras su primera nevada

Probablemente no sea lo mismo ir de visita que vivir en un lugar donde nieve. Porque no nos engañemos, las nevadas dificultan el tráfico y a veces te torpedean cosas tan básicas como coger tu coche, entrar en tu trabajo y demás dificultades que viviendo en Cádiz capital uno no puede imaginarse. Sin embargo, nadie puede negar las hermosas estampas que deja a su paso. … Continúa leyendo Así amanecen GRAZALEMA, ZAHARA o EL GASTOR tras su primera nevada

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CARNAVAL, EL BAÚL DE LA PIQUÉ

Las noches en que EL LIBI se adueñó del Falla

El arte de Emilio Gutiérrez Cruz es incuestionable. Como diría mi otra gran referencia del humor gaditano Antonio Reguera, la tiene de cemento. La cara, no sean mal pensados. Y ese desparpajo lo ha utilizado en el Gran Teatro Falla siempre a su favor. Hasta que se hartó. No sé si de salir o de lo que veía entre bambalinas. Cuando el Libi hable… El … Continúa leyendo Las noches en que EL LIBI se adueñó del Falla

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ANDALUCÍA, LA VISTA ATRÁS

El día que BLAS INFANTE izó la bandera andaluza en el Ayuntamiento

Ahora que tanto se fijan las miradas en las banderas: que si la española, la catalana, la republicana, que si el Kichi la pone, la quita y la vuelve a poner, hoy nos queremos detener en una fecha: el 12 de Julio de 1936. Aquel día, la bandera andaluza se izaba por primera vez en el Ayuntamiento de Cádiz. Han leído bien: 12 de Julio … Continúa leyendo El día que BLAS INFANTE izó la bandera andaluza en el Ayuntamiento

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