Berenjenas rellenas de pisto y huevo
A quien le diga que nunca me habían gustado las berenjenas no se lo cree. También es verdad que no la había probado. Pero es de esos alimentos que no me entraban por los ojos. Y aunque sigue sin estar entre mis alimentos favoritos es cierto que en algunos platos está bastante bien. Es el caso de éste en el que he descubierto la bechamel … Continúa leyendo Berenjenas rellenas de pisto y huevo