Me gusta el arroz en la sopa, a las tres delicias, en la paella o la cubana. Tanto el redondo como el largo. Por eso mismo no dudé en hacer este acompañado de langostinos y un zumo de Lima o limón que le dará un sabor especial. Comenzamos con los ingredientes: INGREDIENTES PARA CUATRO: 300 gr de arroz de grano largo 200 gr de colas de langostinos peladas … Continúa leyendo Arroz largo con langostinos
Hoy se cumplen cinco años desde que ETA declaraba su cese definitivo. Dejaban la violencia a un lado y España respiraba al fin tranquila tras décadas de horror, miedo y sangre. Ocurría durante el mandado de José Luis Rodríguez Zapatero por lo que es de justicia reconocer el mérito del Gobierno de entonces. Sin embargo, aún recuerdo las caras de los tertulianos televisivos más conservadores … Continúa leyendo Así recibió la prensa el fin de ETA
Cádiz ya prepara su bienvenida a las fiestas navideñas con la designación de quienes serán los Reyes Magos este año. Así, Melchor, Gaspar y Baltasar, el Cartero Real y la Estrella de Oriente tienen ya nombre y apellidos que a continuación se lo desvelamos. El carnavalero Jose Luis García Cossío «Selu» se meterá en la piel de Melchor, el empresario y accionista del Cádiz Cf … Continúa leyendo Cádiz tiene ya sus Reyes Magos 2016
LA AZOTEA DE CÁDIZ 