El conocido chef jerezano Ángel León, poseedor de dos estrellas Michelín, tres Soles Repsol, premio nacional de gastronomía y jurado hace dos ediciones del concurso de Antena 3 TOP CHEF, está impartiendo en estos momentos en las instalaciones del ECCO (Espacio de Creación Contemporáneo, en el Paseo Carlos III, número 5) una master class en apoyo a los trabajadores y alumnos de la Escuela de Hostelería de Cádiz. A esta iniciativa, organizada por el equipo de Gobierno del Ayuntamiento, puede sumarse quien quiera puesto que es de puertas abiertas.

Con ella, lo que se pretende es evitar que los problemas que sufre desde hace tiempo la Escuela no caigan en el olvido. A ver si con la clase, que a más de uno estoy seguro se le abrirá el apetito, le ocurre lo mismo a la Junta de Andalucía pero con el interés y las ganas para así acabar con este conflicto de una buena vez. Sobre todo ahora que les vemos tan entregados a determinadas causas de nuestra ciudad.

@ManoloDevesa